Bien dans son assiette avec les années - La diététique des personnes âgées PDF

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AUTEUR: Jean-Pierre Ruasse

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NOM DE FICHIER: Bien dans son assiette avec les années - La diététique des personnes âgées.pdf

ISBN: 9782908502114

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AUTEUR: Jean-Pierre Ruasse

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Bien choisir ces aliments, respecter son équilibre alimentaire en fonction de son âge, bref, bien manger : LaNutrition vous conseille pour adopter une alimentation santé !

Mais quand on remarque le nombre de personnes âgées soumises à des restrictions alimentaires de tous ordres, on est vite amené à se dire que l'irrationnel a sa place dans cette histoire, et on en vient tout aussi vite à s'interroger sur les motivations des professionnels. Ce n'est pas le lieu de s'y étendre ici, et on se bornera à quelques notes sur les enjeux symboliques et ...

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