Café PDF

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AUTEUR: Stéphan Lagorce

TAILLE DU FICHIER: 6,67 MB

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ISBN: 9782012376625

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AUTEUR: Stéphan Lagorce

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ISBN: 9782012376625

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Le plus souvent, le café se présente de deux manières différentes : en poudre (moulu) ou à moudre. Le café a tendance à perdre rapidement son arôme qui est très volatil. Il est donc important d'employer une méthode de conservation efficace pour n'offusquer en rien ses saveurs. Le café moulu est plus sensible à ce problème que les ...

Cafés Marc est spécialiste du monde du café et dans l'art du thé. Depuis 75 ans Cafés Marc propose une sélection de thés et de cafés de grande qualité. Café de Colombie,café moka, café en grain, café moulu ou café en capsule, thé de Noël, thé matcha, thés verts, thés parfumés, thés natures, nous vous proposons une sélection des meilleurs produits à déguster et savourer.

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