Voyage aux pays du vin - Des origines à nos jours, Histoire, Anthologie, Dictionnaire, PDF

Rhonealpesinfo.fr Voyage aux pays du vin - Des origines à nos jours, Histoire, Anthologie, Dictionnaire, Image

AUTEUR: Françoise Argod-Dutard

TAILLE DU FICHIER: 2,87 MB

NOM DE FICHIER: Voyage aux pays du vin - Des origines à nos jours, Histoire, Anthologie, Dictionnaire,.pdf

ISBN: 9782221101421

DESCRIPTION

Le vin est au cœur de nos civilisations. C'est son histoire intime, placée sous le double sceau de Noé et de Bacchus, qui est racontée ici : sous toutes ses cultures, sous toutes ses couleurs, des racines aux feuilles, toute la vie de la vigne et du vin coule au fil de ces pages, et le lecteur découvre qu'elle féconde et irrigue tous les domaines de notre société. Voici donc un Voyage aux pays du vin conçu comme une invitation à flâner parmi les terroirs, les cépages et les saveurs, mais aussi au hasard des chapitres d'une histoire nouée indissolublement à celle des hommes. Voyage unique, car pour la première fois, à côté de cette histoire du vin, technique et économique, religieuse, littéraire et artistique, sont réunis, pour le plaisir du lecteur, des textes majeurs, rares ou inédits, allant des origines jusqu'à nos jours. Voyage qui nous mène des documents archéologiques à la Bible et au Coran, des vins égyptiens aux cépages romains, et des premiers traités de viticulture du Moyen Age aux vins de légende de l'Europe contemporaine. Avec la même et constante passion, une foule de collaborateurs - archéologues et historiens, chercheurs, savants et écrivains, artistes et œnologues guident le voyageur à l'intérieur de cet univers où se croisent personnages mythologiques, amateurs célèbres, confréries bachiques et se révèlent grands crus, millésimes et secrets artisanaux. Une iconographie originale ainsi qu'un dictionnaire étymologique des mots du vin largement nourri de proverbes et de citations nous permettront enfin de mieux comprendre pourquoi nous tenons tant à ce divin breuvage.

INFORMATION

AUTEUR: Françoise Argod-Dutard

TAILLE DU FICHIER: 3,20 MB

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ISBN: 9782221101421

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françaiSeS deS origineS à noS jourS L'irrésistib Le montée du français Le français est depuis longtemps la seule langue de culture de la Wallonie. Celle-ci partage donc le destin des autres régions du domaine dialectal d'oïl où, vers la fin du xiie siècle, le fran-çais - si l'on peut appeler ainsi la variété standard qui se constitue lentement - commence à se substituer ...

Voyage aux pays du vin - Histoire, Anthologie, Dictionnaire, des origines à nos jours Françoise Argod-Dutard, Pascal Charvet, Sandrine Lavaud. Bouquins. 30,50. Grand atlas des vignobles de France Benoît France. Solar. Le Grand Larousse du vin Larousse. Larousse. Tout sur le vin , de la vigne à la dégustation Philippe Faure-Brac. E/P/A. 35,00. Encyclopédie des Vins et des Alcools de tous ...

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