Enzymologie moléculaire et cellulaire - Tome 2 PDF
AUTEUR: Jeannine Yon-Kahn
TAILLE DU FICHIER: 4,91 MB
NOM DE FICHIER: Enzymologie moléculaire et cellulaire - Tome 2.pdf
ISBN: 9782868838179
DESCRIPTION
Enzymologie moléculaire et cellulaire aborde les réactions enzymatiques, ce qui est une première dans l'édition, aussi bien du point de vue fondamental au niveau moléculaire qu'au sein des fonctions cellulaires. L'ouvrage peut être utilisé à plusieurs niveaux. Par exemple, des explications élémentaires sont proposées pour les non-spécialistes (thermodynamique, études cinétiques des réactions, méthodes expérimentales). Puis viennent la formation et la structure des enzymes, la fonction catalytique, les régulations enzymatiques et l'enzymologie en milieu structuré. Sont proposés aussi des approfondissements et une bibliographie d'ouvrages généraux, d'articles de revues ou spécialisés. 400 figures et tableaux facilitent la compréhension. Une attention particulière a été portée aux aspects concrets pour aider l'expérimentateur dans la pratique journalière d'un laboratoire.
INFORMATION
AUTEUR: Jeannine Yon-Kahn
TAILLE DU FICHIER: 5,54 MB
NOM DE FICHIER: Enzymologie moléculaire et cellulaire - Tome 2.pdf
ISBN: 9782868838179
Noté /5. Retrouvez Enzymologie moléculaire et cellulaire : Tome 2 de Jeannine Yon-Kahn (9 novembre 2005) Broché et des millions de livres en stock sur Amazon.fr. Achetez neuf ou d'occasion
Up to 90% off Textbooks at Amazon Canada. Plus, free two-day shipping for six months when you sign up for Amazon Prime for Students.