Le petit Larousse des cupcakes, macarons & petits gâteaux - Edition collector PDF

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AUTEUR: Larousse

TAILLE DU FICHIER: 9,27 MB

NOM DE FICHIER: Le petit Larousse des cupcakes, macarons & petits gâteaux - Edition collector.pdf

ISBN: 9782035914514

DESCRIPTION

Plus de 200 recettes pour bluffer vos invités au moment du dessert ! Macarons au chocolat ou à la violette, cupcakes aux jolies volutes parfumées, élégants gâteaux à réaliser "comme chez votre pâtissier", tartelettes fruitées, quatre heures pleins de douceurs, bouchées à croquer ou gâteaux du monde... Découvrez toutes les recettes de pâtisserie les plus célèbres et les plus craquantes proposées en version individuelle ou mini ! De la pavlova aux fruits rouges aux choux roses à la framboise, en passant par le fondant à la poire et au chocolat, vous n'aurez que l'embarras du choix ! Plus de 200 pâtisseries adaptées à toutes les occasions. 12 recettes de base expliquées pas à pas pour bien comprendre chaque étape. Des astuces, des variantes, des conseils pour vous accompagner au fil des pages. Des pictos pour distinguer au premier coup d'oeil les recettes les plus rapides, les plus légères ou celles réservées aux grandes occasions. La gourmandise est un si joli défaut !

INFORMATION

AUTEUR: Larousse

TAILLE DU FICHIER: 8,96 MB

NOM DE FICHIER: Le petit Larousse des cupcakes, macarons & petits gâteaux - Edition collector.pdf

ISBN: 9782035914514

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Petit Larousse Collector - Macarons, cupcakes et petits gâteaux; 24.95 € 16.99 € Nombre de pages : 464. Collection : Petit Larousse Illustré - Cuisine. Date de parution : 07/10/2015. EAN : 9782035914514. Format : 200 x 243 mm. Petit Larousse Collector - Macarons, cupcakes et petits gâteaux - 200 recettes simples et savoureuses : Macarons : spéculoos et vanille - violette et chocolat ...

3 Râpez le zeste de l'orange (ou du citron). Ajoutez-le à la préparation avec l'huile et le yaourt en remuant bien. Tamisez Tamiser Passer de la farine, de la levure ou du sucre à travers un tamis afin d'en éliminer les grumeaux. On tamise aussi certaines préparations plus ou moins fluides. la farine et la levure, dans une passoire, au-dessus d'un saladier.

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