Les Recettes corses de ma grand-mère PDF

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AUTEUR: Jean-Claude Rogliano

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NOM DE FICHIER: Les Recettes corses de ma grand-mère.pdf

ISBN: 9782845038769

DESCRIPTION

Le lot premier des femmes était, à la fin du XIXe et jusqu'au milieu du XXe siècle, de bien gérer la maison et d'élever les enfants. Elles avaient fort à faire. En règle générale, elles avaient souvent une famille nombreuse de six ou sept enfants, qui évoluait dans une maison où le confort n'était pas encore forcément entré. J'ai personnellement connu la cabane au fond du jardin...

INFORMATION

AUTEUR: Jean-Claude Rogliano

TAILLE DU FICHIER: 5,28 MB

NOM DE FICHIER: Les Recettes corses de ma grand-mère.pdf

ISBN: 9782845038769

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800 g de viande de boeuf en tranches comme des steaks (genre paleron ou rond de veine), 1 petit oignon, 2 gousses d´ail, huile d´olive, 2 tomates bien mûres, 100 g de filet d´anchois, 150 g de concentré de tomate, 2 cueillères à café de sucre, 6 cueillères à café de farine, sel, poivre...

Voici la mère de ma tante. Voici le mari de ma mère, mais ce n'est pas mon père. grand-mère. grandmother.

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