Les légumes printemps-été de votre marché PDF

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AUTEUR: Hélyette

TAILLE DU FICHIER: 8,31 MB

NOM DE FICHIER: Les légumes printemps-été de votre marché.pdf

ISBN: 9782716312219

DESCRIPTION

Ce livre propose en toute simplicité les clés d'une nourriture saine au quotidien, pour vous qui avez envie d'apprendre les qualités, l'efficacité, les bienfaits de chaque légume que vous trouvez sur votre marché, ce printemps et cet été.Les légumes fournissent des vitamines, des minéraux et des oligo-éléments indispensables à notre équilibre alimentaire et à notre bien-être.Les légumes ont été choisis en fonction des saisons.L'auteur vous indique comment les choisir, les conserver, les préparer et les cuire avec leurs qualités et leurs défauts.Vous trouverez aussi : de nombreuses recettes, des astuces de cuisine et quelques remèdes naturels.Les légumes sont classés par ordre alphabétique.

INFORMATION

AUTEUR: Hélyette

TAILLE DU FICHIER: 1,12 MB

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ISBN: 9782716312219

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Les marchés se remplissent de jeunes légumes tendres qui nous donnent l'envie de cuisiner ces merveilles. Cela change des soupes froides !C'est mousseux et léger en bouche . Cette recette remporte le 2ème prix du concours "Le printemps des légumes".

Le printemps c'est LA saison des fruits et légumes. Ils sont présents en abondance pour notre plus grand bonheur ! Côté fruits, on va donc trouver : Des kiwis, des pommes, des avocats, des bananes, des citrons, des fruits de la passion, des litchis, des mandarines, des ananas, des mangues, de la...

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