Traité de nutrition clinique de l'adulte PDF

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AUTEUR: Eric Lerebours

TAILLE DU FICHIER: 2,32 MB

NOM DE FICHIER: Traité de nutrition clinique de l'adulte.pdf

ISBN: 9782257132833

DESCRIPTION

A l'heure où la maladie de la vache folle défraye la chronique, où les peurs alimentaires sont au premier plan de la préoccupation des européens, à l'heure où les personnels de santé et les pouvoirs publics ont pris conscience de l'importance de la composante nutritionnelle dans l'apparition des maladies de civilisation - maladies cardio-vasculaires, obésités, diabètes, cancers, etc.

INFORMATION

AUTEUR: Eric Lerebours

TAILLE DU FICHIER: 10,98 MB

NOM DE FICHIER: Traité de nutrition clinique de l'adulte.pdf

ISBN: 9782257132833

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Ce Traité, remarquable par la place faite aux bases métaboliques de la nutrition clinique, aborde avec précision les mécanismes pathologiques, tout comme la conduite pratique des différentes thérapeutiques nutritionnelles afin de « Nourrir l'Homme malade ». Cette édition prend en compte...

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