Cuisine inspirée - L'audace française PDF

Rhonealpesinfo.fr Cuisine inspirée - L'audace française Image

AUTEUR: Ingrid Astier

TAILLE DU FICHIER: 3,20 MB

NOM DE FICHIER: Cuisine inspirée - L'audace française.pdf

ISBN: 9782914645935

DESCRIPTION

Cuisine inspirée : Livre de cuisine autrement. Par Ingrid Astier, hédoniste récidiviste, inspirée par 25 grands artistes et chefs trois étoilés français, esthètes-gourmands : Alain Passard, Michel Bras, Pierre Gagnaire, Michel Troisgros, Guy Martin, Pascal Barbot, Pierre Hermé, Pierre Richard, Bartabas... En 25 tableaux qui mettent imaginaire, créativité et inventivité à la portée de tous. Avec 25 portraits en noir et blanc d'Hervé Nègre qui révèlent leur sensibilité, leur poésie et leur humour. Et 25 questionnaires qui livrent les réponses de chaque esthète-gourmand sur le goût, pour réviser les préjugés : " Une amertume intéressante ? ", " Un plat qui a de l'humour ? "... Livre d'amour, véritable manifeste gourmand contre les académismes, il prend très vite le sens de livre indispensable pour arpenter la créativité française, la gastronomie, la littérature, le chocolat, le vin, l'huile d'olive, les épices, le thé, la vanille, les parfums. Cinéaste, dramaturge, pâtissier, chocolatier, chefs, nez parfumeurs et références littéraires se croisent, pour inspirer à l'auteur 53 recettes. Un livre destiné à vous inspirer, autour de 25 figures emblématiques du monde artistique et gourmand. Plus de 200 photographies en ode au bon et au beau. Pour que ce souffle gagne votre cuisine ! Un livre pour en finir avec les livres de cuisine...

INFORMATION

AUTEUR: Ingrid Astier

TAILLE DU FICHIER: 10,92 MB

NOM DE FICHIER: Cuisine inspirée - L'audace française.pdf

ISBN: 9782914645935

TÉLÉCHARGER
LIRE EN LIGNE
Téléchargez la version électronique de Cuisine inspirée - L'audace française sur rhonealpesinfo.fr. Formats disponibles : Cuisine inspirée - L'audace française PDF, Cuisine inspirée - L'audace française ePUB, Cuisine inspirée - L'audace française MOBI

Cuisine inspirée, l'audace française, naîtra de cette expérience [105] et de ses rencontres avec les grands chefs, qui débutèrent avec Guy Martin et Pierre Hermé [106]. Musique. La musique est une thématique qui parcourt l'ensemble de ses livres et montre l'importance des liens entre musique et littérature.

Cuisine inspirée, l'audace française Ingrid Astier. Agnès Viénot éditions . Ajouter au panier . Ce qu'il savait lire, c'était les gens... Laure Bernard. Éd. Comp'act . Ajouter au panier . Solstice païen. Fêtes d' hiver chez les Kakash du Nord-Pakistan, fêtes d'hiver chez les Kalash du Nord-Pakistan Jean-Yves Loude, Viviane Lièvre. Presses de la Renaissance . Ajouter au panier ...

LIVRES CONNEXES

Psychologie clinique - De l'initiation à la recherche
L'histoire des quatre fils Aymon, trés nobles et vaillants chevaliers
Traité de la réforme de l'entendement :Tractatus de intellectus emendatione - Et de la meilleure voie à suivre pour parvenir à la vraie connaissance des choses, Edition bilingue
Le roi se meurt
" Les aventures de Buck Danny ""Classic"" Tome 6 "
Rahan L'intégrale Tome 4
La datte - Dix façons de la préparer
Le bras de fer - Ecrire la justice
Applications non manufacturières de la robotique
Défaire Heidegger
Analyse fonctionnelle