La cuisine de là-bas - Carnet de recettes d'une famille pied-noir PDF

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AUTEUR: Alain Vircondelet

TAILLE DU FICHIER: 9,88 MB

NOM DE FICHIER: La cuisine de là-bas - Carnet de recettes d'une famille pied-noir.pdf

ISBN: 9782324003714

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Ce livre, c'est toute l'Algérie d'autrefois avec ses saveurs, ses odeurs et sa lumière. Avec 177 recettes extraites des cahiers de cuisine de sa mère, l'auteur rapporte le savoir-faire des mères pieds-noirs, leurs gestes ancestraux, la gaieté de celle cuisine infiniment solaire et très simple à l'image d'un peuple naïf et joyeux que la guerre n'a pas assombri. Photographies tirées d'albums personnels, images de l'Algérie d'autrefois et d'une terre que les Français d'Algérie n'ont jamais cessé d'aimer et de chanter, illustrent cet ouvrage.

INFORMATION

AUTEUR: Alain Vircondelet

TAILLE DU FICHIER: 2,68 MB

NOM DE FICHIER: La cuisine de là-bas - Carnet de recettes d'une famille pied-noir.pdf

ISBN: 9782324003714

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Questions-Réponses contenant "pied noir":- je recherche la recette traditionnelle du dessert de Noel Pied Noir le couscousseau que me preparait ma grand mere de blida en algérie() - Bonsoir, Je suis à la recherche d'une recette pied noir, à base de fèves sèches dans un bouillon au cumin "MICHIRONE" c'est le nom que j'ai tj entendue pour cette recette à la maison (mon père pied noir).

Cuisine et recettes pied noir, Espagnole, Italienne, Grecque : les meilleures recettes, faciles et rapides Retrouvez la sélection du meilleur de la cuisine et des recettes Pied Noires. Toutes les recettes classées et sélectionnées par babali.

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