Fruits de Franche-Comté - Cahier régional de l'Union Pomologique de France PDF

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AUTEUR: Les Croqueurs de pommes

TAILLE DU FICHIER: 1,60 MB

NOM DE FICHIER: Fruits de Franche-Comté - Cahier régional de l'Union Pomologique de France.pdf

ISBN: 9782953588385

DESCRIPTION

Cet ouvrage a pour but de faire découvrir la richesse du patrimoine fruitier de la région Franche-Comté. Les Croqueurs de pommes de Franche-Comté s'intéressent à la sauvegarde et à la valorisation dans cette région des variétés oubliées et présente les caractéristiques et les usages de ces fruits, ainsi que les actions menées pour leur conservation. Présentation des différentes variétés de pommes et de poires, connues depuis longtemps pour leur saveur et pour leur bonne conservation et leur faible sensibilité aux maladies : usages, particularités, adaptation au climat et aux sols de la région.

INFORMATION

AUTEUR: Les Croqueurs de pommes

TAILLE DU FICHIER: 10,80 MB

NOM DE FICHIER: Fruits de Franche-Comté - Cahier régional de l'Union Pomologique de France.pdf

ISBN: 9782953588385

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