Les meilleurs champignons - Les reconnaître et les déguster PDF

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AUTEUR: Francis Massart

TAILLE DU FICHIER: 9,30 MB

NOM DE FICHIER: Les meilleurs champignons - Les reconnaître et les déguster.pdf

ISBN: 9782879019185

DESCRIPTION

Quelques champignons - une minorité parmi ceux que l'on trouve dans la nature - ont le don d'exciter les papilles et de ravir les palais, accommodés dans une poêle à frire, avec une pincée de sel, un peu d'ail et de persil. C'est à ceux-là que ce petit guide rend hommage : les meilleurs, ceux qui font parcourir les bois dès l'aurore, ceux qui font battre le cœur au détour d'un ajonc, trésors fragiles et éphémères qu'on déguste aussitôt, ou qu'on conserve précieusement pour des jours plus ingrats...

INFORMATION

AUTEUR: Francis Massart

TAILLE DU FICHIER: 6,67 MB

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ISBN: 9782879019185

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Les meilleurs champignons - Les reconnaître, les ramasser et les déguster - Francis Massart - Date de parution : 26/08/2013 - Sud Ouest editions - Collection : Saisons de cueillette PUBLICITÉ Informations générales sur le produit

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