Veggie - Je sais cuisiner végétarien PDF

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AUTEUR: Clea

TAILLE DU FICHIER: 6,31 MB

NOM DE FICHIER: Veggie - Je sais cuisiner végétarien.pdf

ISBN: 9782842212728

DESCRIPTION

Les raisons de réduire ou supprimer les produits d'origine animale de notre alimentation ne manquent pas : c'est bon pour la santé, pour le portefeuille, pour l'environnement, et pour les papilles ! Clea, la célèbre blogueuse, auteur de nombreux livres de cuisine bio, nous guide dans l'élaboration de repas sans viande ni poisson. Vous découvrirez que cuisiner végétarien, c'est s'ouvrir à un monde d'ingrédients qu'on ne soupçonnait pas forcément jusque-là. Grâce aux conseils nutritionnels du docteur Bernard-Pellet, vous apprendrez aussi à les associer dans des menus complets et équilibrés. Clea nous transmet de réels savoir-faire : composer des assiettes complètes, des plats uniques rapides pour toutes les occasions (du pique-nique au réveillon) et tous les publics, depuis les copines au régime jusqu'aux ados affamés. Des plats mythiques de la cuisine végétarienne, comme le tofu laqué au beurre de cacahuète, sont présentés pas à pas en photos ; faire aimer les légumes aux enfants ! Essayez la betterave sublimée dans des brioches roses, les coquillettes en gratin à la ratatouille et au sésame ; recevoir différemment, autour d'une raclette végétarienne, de veggie burgers ou d'un wok comme à Bali ; finir en beauté avec des desserts gourmands et équilibrés : mousse au chocolat végétale, pudding de tapioca à l'abricot et au lait d'amande...

INFORMATION

AUTEUR: Clea

TAILLE DU FICHIER: 7,81 MB

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ISBN: 9782842212728

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Je sais cuisiner végétarien ! Par Gwen. Le 26/09/2011 1433. Acheter Veggie je sais cuisiner végétarien. Je l'attendais depuis l'annonce de sa sortie, le dernier livre de Cléa : Veggie. Les livres de Cléa sont des valeurs sûres. Les recettes sont toujours faciles, saines et gourmandes. Sa cuisine me parle et m'inspire beaucoup, alors quand j'ai vu que Veggie contiendrait 500 recettes ...

Noté /5. Retrouvez Veggie je sais cuisiner végétarien et des millions de livres en stock sur Amazon.fr. Achetez neuf ou d'occasion

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